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Berberè piazza Santa Croce

12/08/2019 – Dopo il locale in San Frediano, Berberè, insegna bolognese dedicata alla pizza artigianale, ha apperto a Firenze una seconda pizzeria nel cuore pulsante del quartiere Santa Croce.
Lo spazio è stato completamente ristrutturato da Rizoma Architetture con l’obiettivo di valorizzarne le volumetrie originali, soprattutto le pareti.

L’intonaco è stato eliminato per dare luce al mattone grezzo, che rende così l’ambiente più caldo. L’utilizzo di colori pop e vivaci a contrasto con il mattone grezzo, uno degli elementi che caratterizzano i locali Berberè, vede anche l’inserimento di una lunga striscia colorata come boiserie. Anche i lampadari, realizzati come negli altri locali da un laboratorio artigianale di Firenze, sono stati scelti per ricreare l’atmosfera fra passato e presente.
La cucina è a vista, altro elemento connotante dello stile Berberè, che pone al centro..
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