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Sobremesa: a Palermo il nuovo ristorante firmato studio didea

28/10/2019 – Il nuovo ristorante Sobremesa progettato dallo studio didea, è situato al piano terra del settecentesco Palazzo Isnello nella storica Piazza Cassa di Risparmio a Palermo, meglio conosciuta come “piazza Borsa”, il cui edificio fu progettato tra il 1907 e il 1912 da Ernesto Basile.

Originariamente un negozio di valigie, il locale era strutturato in tre unità non comunicanti tra di loro e presentava uno sviluppo in pianta irregolare con una tipologia di muratura mista in condizioni non ottimali – che è stato il primo aspetto affrontato dai progettisti.
La necessità di creare un spazio unico e nuovi flussi adatti alla nuova destinazione, ha portato come prima azione progettuale allo sventramento di pareti molto spesse e al consolidamento strutturale dell’involucro murario.

Partendo dai vincoli strutturali imposti, gli architetti hanno previsto uno sviluppo fluido in pianta, dall’ingresso per proseguire in una successione..
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